幼儿园食品安全工作总结20229篇幼儿园食品安全工作总结2022 关于22022年全县食品安全工作情况报告范文 关于2022年全县食品平安工作状况报告范文 根据有关工作要求，现将全县食品平安工作状况报下面是小编为大家整理的幼儿园食品安全工作总结20229篇,供大家参考。
篇一：幼儿园食品安全工作总结2022
2 2022 年全县食品安全工作情况报告范文关于 2022 年全县食品平安工作状况报告范文
根据有关工作要求，现将全县食品平安工作状况报告如下：
一、基本状况
2021 年以来，全县食安委各成员单位在县委、县政府的正确领导下，坚持以人民为中心的发展理念，扎实做好食品平安工作，未发生食品平安事故。截至目前，全县共有食品生产企业 XX 家，食品生产加工小作坊登记 XXX 家，流通环节食品经营户 XXX 家，餐饮环节食品经营户 XXX 家，综合农贸市场 X 个，第三方网络经营平台备案X家，入网第三方网络经营平台的食品经营户XXX家。从业人员约 XXX 人。
二、工作开展状况
县食品平安监管部门深化实行国家食品平安战略，仔细履行监管职能，突出抓整治，努力解决人民群众关切的食品平安问题。
（一）加强组织领导，监管体系逐步完善
县委、县政府始终从保稳定、保民生的高度，重视食品平安工作，推动食安委各成员单位全力履职尽责。一是工作部署到位。严格落实党政同责四个最严要求，仔细执行党和国家关于食品平安工作的各项方针政策和决策部署，把食品平安纳入高质量发展考核重要内容。二是责任落实到位。依据各时段工作支配，刚好调整县食安委组成人员，食安委与各成员单位、乡镇（街道）层层签订食品平安工作目标责任书，建立健全地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人的食品平安责任体系。今年，县委、县政府主要领导对食品平安工作重视之深度、部署之密度、督查之力度前所未有。三是基础保障到位。县财政预算 XXX 万元用于食品平安有关工作；县食安办请示市市场监管局划拨工作经费 XX 万元；用于食品抽检费用 XX 万元（暂未支付第三方）。加强XX 个成员单位、13 个乡镇（街道）食品平安监管队伍、协管员队伍建设。
（二）加强部门联动，监管水平稳步提升
县食安办充分发挥牵头抓总、统筹协调作用，成员单位各司其职、亲密协作，着力构建统一领导、部门协调，相互支持、齐抓共管的食品平安综合监管工作局面。
一是狠抓食品生产环节监管。组织开展白酒、肉制品、保健食品、包装饮用水、白酒小作坊质量平安等生产加工企业专项整治 XX 次。落实食品生产经营者主体责任，先后组织开展食品生产管理培训 X 次。将食品生产企业按风险程度将食品生产企业分为ABCD 四级，并按日常监督检查状况每年动态调整。二是狠抓食品流通环节监管。针对食品经营环节、保健食品虚假宣扬和违规销售，农村及校内周边三无产品、农村假冒伪劣食品等食品平安突出问题，加强重点食品平安监管。三是狠抓学校食堂和餐饮服务监管。对全县 218 家中小学、幼儿园食堂全覆盖监督检查 XXX 次，并实行 D 级监管。餐饮单位全部实施量化等级评定和分级管理。对驻普美团、饿了么网络订餐平台全方位监管，净化网络订餐环境。加强文明用餐、公勺公筷、反食品奢侈法等宣扬引导。四是狠抓进口冷链食品监管。持续对全县冷链食品生产销售者进行全覆盖排查冷库 XXX 个（次），开展 X 次（共 XX 批次 XX 吨）市级进口冷链肉制品集中监管仓的入出库监管工作，组织全县 XX 家冷库经营者、XX 家冷冻食品、水果经营者进行集中约谈，并签订《冷链食品疫情防控承诺书》。按要求督导从业者开展核酸采样 XXX 余份（其中市级进口冷链食品集中监管仓样本 XXX 份），检测结果均为阴性。严防新冠肺炎疫情风险输入。五是狠抓食用农产品质量监管。突出农产品质量平安位置，坚持严格执法监管和推动标准
化生产两手抓，产出来和管出来两手硬，落实监管职责，强化全程监管。县农业农村局开展茶叶、蓝色香葱等专项检查，实施食用农产品合格证制度，开具合格证 XXX 张，带证上市农产品 XXX吨；查办案件 XX 件，罚没款共计 XXX 万元。县市场监管局协作省、市完成食品监督和风险监测抽样 XX 余批次，完成今年食用农产品和食品监督抽检任务 XXX 批次，核查处置省、市不合格抽样产品XX 批次、风险检测问题样品 X 批次。开展食用农产品快速检测 XXX余批次，结果合格。畜牧服务中心完成抽样送检猪饲料监测 XX 份和兽药饲料 XX 件，养殖环节瘦肉精抽检 XX 份，屠宰环节完成 XXX批次瘦肉精快速检测，结果均为阴性。县卫健局完成食品风险监测化学污染采样任务数 XX 份、食品风险监测微生物致病菌采样XX 份，完成全年任务 XX%以上。
（三）加大整治力度，突出问题得到遏制
依据消费热点，针对重点区域、重点品种和重大节假日、重大活动开展专项整治和督查。一是开展食品平安集中整治百日行动。始终保持高压严打态势，对全县食品生产、流通、餐饮环节平安风险隐患进行全面清查和整治，坚决遏制各类食品平安事故的发生。二是实施餐饮质量平安提升行动。XX 月 15 日起先，组建专项检查组，对全县餐馆进行全覆盖检查，截止目前，共排查
XXX 家，其中 1 家无证经营、19 家从业人员健康证过期或无健康证，已督促限期整改。同时，分 6 个专项检查组对县城区域的夜市进行全覆盖排查，共排查 XXX 家，对不符合要求的当场下达责令整改通知书和告诫书。推动餐饮业在疫情常态化防控条件下，进一步保障消费者平安、健康的消费需求。三是抓实食品违法案件查办。食安办牵头，组织先后开展专项整治行动和联合执法检查。立案查处各类食品违法案件 XX 件，结案 XX 件，罚没款 XXX万元，受理和处理消费者申诉和举报 X 件，为消费者挽回经济损失 X 万余元。
（四）加强宣扬培训，平安意识显著提升
围绕 315 消费者权益日、食品平安宣扬周开展形式多样的食品平安学问及诚信教化活动，组织 7 家商超代表进行了放心食品超市自我承诺活动，进一步加大了食品平安宣扬教化覆盖面，提高食品平安相关法律法规、学问的知晓率，全面提升食品生产经营者主体责随意识和社会广泛参加的氛围。
（五）加强督查检查，平安责任有效压实
县委办督查室、县政府办督查室适时督导县食安办及各成员
单位开展工作。同时，与县食安办及各成员单位深化监管一线，对各乡镇（街道）落实上级食品平安有关部署和工作要求、中小学（幼儿园）周边 200 米内食品摊贩经营状况和食品摊贩监督管理备案等食品平安工作开展状况进行联合督查。
（六）加强应急建设，突发事务有效防控
制定《XX 县进口冷链食品新冠肺炎疫情防控应急预案》，进一步强化我县进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的应急保障。组织开展进口冷链食品疫情防控实战演练 X 次，切实提高我县冷链物流疫情应急处置实力。截至目前，我县未发生进口或非进口冷链食品输入新冠肺炎。
三、存在问题和不足
一是食品平安科普宣扬力度有待加强。如，食品平安宣扬载体和方式还不够丰富，目前只是通过开展食品平安宣扬周及3·15 活动进行宣扬；二是部分食品生产经营者主体责随意识淡薄，未真正落实法律给予的责任和义务。如，部分食品生产企业食品平安意识淡薄，对企业作为第一责任人相识不足，对食品及原料索票索证、生产加工限制、食品出厂检验、产品标识、
从业人员要求等落实不到位。
四、下一步工作准备
下步工作中，我们将接着坚持问题导向，坚持系统治理、依法治理、综合治理、源头治理，标本兼治，纠建结合，全面提升食品平安工作科学化、制度化、规范化水平，打造食安 XX。
（一）进一步加强食品平安监管体制机制建设。围绕食品平安重大决策部署督导落实、重大治理行动开展、日常监督检查责任落实等**监管薄弱环节，加大组织协调力度，发挥更大作用。强化食安委成员部门协作协作，定期探讨通报食品平安工作，不定期组织开展联合检查和综合执法，刚好探讨解决存在的问题。大力强化基层监管体系建设，落实乡镇（街道）食品平安职责，进一步充溢人员，实现横到边、纵究竟的网格化管理。
（二）进一步加大食品平安日常监管力度。安排元月底到 2月初组建工作组，每月常态化对重点地区、重点环节、重点企业、重点品种、重点问题加大日常监督检测力度，督促企业建立完善食品平安溯源管理，规范生产经营行为，刚好消退食品平安风险。深化推动专项整治和打击食品违法犯罪，坚决防止危害较大食品
平安问题发生。
（三）进一步提升食品平安检验检测和突发事务应急处置实力。接着强化日常快速检测和监督性检验检测，强化检验检测结果运用，刚好发布检验检测通告和消费警示，依法查处生产经营不合格食品德为，确保后续处置率 100%，实现食品平安风险早发觉、早处置。进一步完善食品平安应急预案，开展应急处置演练，力争 2022 年度开展应急演练不少于 2 次。
（四）进一步加强食品平安宣扬力度。安排开设市场监管抖音公众号，刚好发布有关食品平安学问加强宣扬。同时，广泛开展食品平安进企业、进市场、进农村、进学校、进社区、进机关宣扬活动。
篇二：幼儿园食品安全工作总结2022
2021 年食品安全工作情况报告范文（1）按照有关工作要求，现将全县食品安全工作情况报告如下：
一、基本情况 2021 年以来，全县食安委各成员单位在县委、县政府的正确领导下，坚持以人民为中心的发展理念，扎实做好食品安全工作，未发生食品安全事故。截至目前，全县共有食品生产企业 ** 家，食品生产加工小作坊登记 ** 家，流通环节食品经营户 ** 家，餐饮环节食品经营户 ** 家，综合农贸市场 x 个，第三方网络经营平台备案 x 家，入网第三方网络经营平台的食品经营户 ** 家。从业人员约 ** 人。
二、工作开展情况 县食品安全监管部门深入贯彻落实国家食品安全战略，认真履行监管职能，突出抓整治，努力解决人民群众关心的食品安全问题。
（一）加强组织领导，监管体系逐步完善
县委、县政府始终从保稳定、保民生的高度，重视食品安全工作，推动食安委各成员单位全力履职尽责。
一是工作部署到位。严格落实“党政同责”“四个最严”要求，认真执行党和国家关于食品安全工作的各项方针政策和决策部署，把食品安全纳入高质量发展考核重要内容。
二是责任落实到位。根据各时段工作安排，及时调整县食安委组成人员，食安委与各成员单位、乡镇（街道）层层签订食品安全工作目标责任书，建立健全“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任体系。今年，县委、县政府主要领导对食品安全工作重视之深度、部署之密度、督查之力度前所
未有。
三是基础保障到位。县财政预算 ** 万元用于食品安全有关工作；县食安办请示市市场监管局划拨工作经费 ** 万元；用于食品抽检费用 ** 万元（暂未支付第三方）。加强 ** 个成员单位、13 个乡镇（街道）食品安全监管队伍、协管员队伍建设。
（二）加强部门联动，监管水平稳步提升
县食安办充分发挥牵头抓总、统筹协调作用，成员单位各司其职、密切协作，着力构建“统一领导、部门协调，相互支持、齐抓共管”的食品安全综合监管工作局面。
一是狠抓食品生产环节监管。组织开展白酒、肉制品、保健食品、包装饮用水、白酒小作坊质量安全等生产加工企业专项整治 **次。落实食品生产经营者主体责任，先后组织开展食品生产管理培训x 次。将食品生产企业按风险程度将食品生产企业分为 ABCD 四级，并按日常监督检查情况每年动态调整。
二是狠抓食品流通环节监管。针对食品经营环节、保健食品虚假宣传和违规销售，农村及校园周边“三无”产品、农村假冒伪劣食品等食品安全突出问题，加强重点食品安全监管。
三是狠抓学校食堂和餐饮服务 监管。对全县 x 家中小学、幼儿园食堂全覆盖监督检查 ** 次，并实行 D 级监管。餐饮单位全部实施量化等级评定和分级管理。对驻普美团、饿了么网络订餐平台全方位监管，净化网络订餐环境。加强文明用餐、公勺公筷、反食品浪费法等宣传引导。
四是狠抓进口冷链食品监管。持续对全县冷链食品生产销售者进行全覆盖排查冷库 ** 个（次），开展 x 次（共 **批次 ** 吨）市级进口冷链肉制品集中监管仓的入出库监管工作，组织全县 ** 家冷库经营者、** 家冷冻食品、水果经营者进行集中约
谈，并签订《冷链食品疫情防控承诺书》。按要求督导从业者开展核酸采样 ** 余份（其中市级进口冷链食品集中监管仓样本 ** 份），检测结果均为阴性。严防新冠肺炎疫情风险输入。
五是狠抓食用农产品质量监管。突出农产品质量安全位置，坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓，“产出来”和“管出来”两手硬，落实监管职责，强化全程监管。县农业农村局开展茶叶、“蓝色香葱”等专项检查，实施食用农产品合格证制度，开具合格证 ** 张，带证上市农产品 **吨；查办案件 ** 件，罚没款共计 ** 万元。县市场监管局配合省、市完成食品监督和风险监测抽样 ** 余批次，完成今年食用农产品和食品监督抽检任务 ** 批次，核查处置省、市不合格抽样产品 ** 批次、风险检测问题样品 x 批次。开展食用农产品快速检测 ** 余批次，结果合格。畜牧服务中心完成抽样送检猪饲料监测 ** 份和兽药饲料 **件，养殖环节“瘦肉精”抽检 ** 份，屠宰环节完成 ** 批次“瘦肉精”快速检测，结果均为阴性。县卫健局完成食品风险监测化学污染采样任务数 ** 份、食品风险监测微生物致病菌采样 ** 份，完成全年任务 **％以上。
（三）加大整治力度，突出问题得到遏制
根据消费热点，针对重点区域、重点品种和重大节假日、重大活动开展专项整治和督查。
一是开展食品安全集中整治“百日行动”。始终保持高压严打态势，对全县食品生产、流通、餐饮环节安全风险隐患进行全面清查和整治，坚决遏制各类食品安全事故的发生。
二是实施餐饮质量安全提升行动。x 月 x 日开始，组建专项检查组，对全县餐馆进行全覆盖检查，截至目前，共排查 ** 家，其中 1 家无证经
营、x 家从业人员健康证过期或无健康证，已督促限期整改。同时，分 x 个专项检查组对县城区域的夜市进行全覆盖排查，共排查 **家，对不符合要求的当场下达责令整改通知书和告诫书。推动餐饮业在疫情常态化防控条件下，进一步保障消费者安全、健康的消费需求。
三是抓实食品违法案件查办。食安办牵头，组织先后开展专项整治行动和联合执法检查。立案查处各类食品违法案件 ** 件，结案 **件，罚没款 ** 万元，受理和处理消费者申诉和举报 x 件，为消费者挽回经济损失 x 万余元。
（四）加强宣传培训，安全意识显著提升
围绕“3・15”消费者权益日、食品安全宣传周开展形式多样的食品安全知识及诚信教育活动，组织 7 家商超代表进行了放心食品超市自我承诺活动，进一步加大了食品安全宣传教育覆盖面，提高食品安全相关法律法规、知识的知晓率，全面提升食品生产经营者主体责任意识和社会广泛参与的氛围。
（五）加强督查检查，安全责任有效压实
县委办督查室、县政府办督查室适时督导县食安办及各成员单位开展工作。同时，与县食安办及各成员单位深入监管一线，对各乡镇（街道）落实上级食品安全有关部署和工作要求、中小学（幼儿园）周边 200 米内食品摊贩经营情况和食品摊贩监督管理备案等食品安全工作开展情况进行联合督查。
（六）加强应急建设，突发事件有效防控
制定《** 县进口冷链食品新冠肺炎疫情防控应急预案》，进一步强化我县进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的应急保障。组织开
展进口冷链食品疫情防控实战演练 x 次，切实提高我县冷链物流疫情应急处置能力。截至目前，我县未发生进口或非进口冷链食品输入新冠肺炎。
三、存在问题和不足 一是食品安全科普宣传力度有待加强。如，食品安全宣传载体和方式还不够丰富，目前只是通过开展食品安全宣传周及 315 活动进行宣传；二是部分食品生产经营者主体责任意识淡薄，未真正落实法律赋予的责任和义务。如，部分食品生产企业食品安全意识淡薄，对企业作为第一责任人认识不足，对食品及原料索票索证、生产加工控制、食品出厂检验、产品标识、从业人员要求等落实不到位。
四、下一步工作打算 下步工作中，我们将继续坚持问题导向，坚持系统治理、依法治理、综合治理、源头治理，标本兼治，纠建结合，全面提升食品安全工作科学化、制度化、规范化水平，打造“食安 **”。
（一）进一步加强食品安全监管体制机制建设。围绕食品安全重大决策部署督导落实、重大治理行动开展、日常监督检查责任落实等**监管薄弱环节，加大组织协调力度，发挥更大作用。强化食安委成员部门配合协作，定期研究通报食品安全工作，不定期组织开展联合检查和综合执法，及时研究解决存在的问题。大力强化基层监管体系建设，落实乡镇（街道）食品安全职责，进一步充实人员，实现横到边、纵到底的网格化管理。
（二）进一步加大食品安全日常监管力度。计划元月底到 2 月初组建工作组，每月常态化对重点地区、重点环节、重点企业、重点品
种、重点问题加大日常监督检测力度，督促企业建立完善食品安全溯源管理，规范生产经营行为，及时消除食品安全风险。深入推进专项整治和打击食品违法犯罪，坚决防止危害较大食品安全问题发生。
（三）进一步提升食品安全检验检测和突发事件应急处置能力。继续强化日常快速检测和监督性检验检测，强化检验检测结果运用，及时发布检验检测通告和消费警示，依法查处生产经营不合格食品行为，确保后续处置率 100％，实现食品安全风险早发现、早处置。进一步完善食品安全应急预案，开展应急处置演练，力争 2022 年度开展应急演练不少于 2 次。
（四）进一步加强食品安全宣传力度。计划开设市场监管抖音公众号，及时发布有关食品安全知识加强宣传。同时，广泛开展食品安全“进企业、进市场、进农村、进学校、进社区、进机关”宣传活动。
经信局 2021 年食品安全工作总结范文（2）
近年来，x 县经信局高度重视食品药品安全工作，牢固树立以人为本、安全发展的理念，深入开展隐患排查整治，持续推进技术进步，强化安全教育培训，继续保持食品药品安全形势趋稳趋好。
一、食品药品安全工作职责履行情况 （ 一 ）
单位组织系统学。5 月 20 日我局开展第 28 个全国“防治碘缺乏病日”宣传动员会，在会上全体人员共同学习、商讨《食品安
全法》《反食品浪费法》等相关资料，并会后自发向身边人宣传相关法律法规，以身作则，倡导节约杜绝浪费。
（ 二 ）
网格人员扩大学。5 月 30 日我局在例会上组织学习《关于加强企业单位职工食堂食品安全工作的提示函》（x 食安办函〔2021〕x 号），要求单位人员网格化包保规上企业并进行职工食堂情况统计了解，并宣传有职工食堂的企业，应到当地市场监管部门办理《食品经营许可证》，同时要严格落实食品安全主体责任。
（ 三 ）
部门联动宣传学。6 月 10 日我局配合县食安委有关单位，在姜子牙广场举行“2021 年食品安全宣传周活动”启动仪式，并宣传讲解与食品相关的资料，发放宣传单 x 份左右，深入企业走访宣传 x 余次。
（ 四 ）
走访调研监督学。每月全体人员走访包保的规上工业企业，督导疫情防控的同时并要求食品安全加工加强管控、强化从业人员培训，保障食品安全和人身安全。
（ 五 ）
网络视频讨论学。x 月 x 日我局组织八家食品规上工业企业参加全省食品工业企业诚信管理体系建设暨工业互联网应用视频培训班，培训的内容有：“食安安徽”品牌建设；食品工业企业诚信管理体系建设；食品行业工业互联网平台建设与应用。会后，我局将上级印发关于“亩均论英雄”的文件精神进行了宣传。参会企业认真研读相关文件，同时对一天的学习心得进行交流分享。
二、2022 年重点工作打算及措施 根据县委、县政府、食品药品安全委员会的相关要求，现将我局2021 年重点工作打算情况汇报如下：
（一）加强落实食品行业规划，持续规范行业管理。
1 1 、落实食品行业有关规划。深度了解酒类制造、肉制品加工、面粉制造等相关规划目标任务及政策措施落实情况，确保各项规划确定的重点任务和食品安全措施落到实处。
2 2 、加强食品工业企业管理。继续严格执行工业产业政策，巩固审核清理工作成果，防止盲目投资和重复建设，杜绝违规投资，不得核准不符合准入条件的项目。
3 3 、落实技术改造专项。加强推进食品工业企业诚信平台建设和质量安全检测技术示范中心建设，组织好食品工业企业相关专项项目申报和资金落实，争取国家支持；为中小食品工业企业技术创新，加强对食品工业技术及发展趋势的调研。
（二）进一步推进诚信体系建设，构建长效机制。不断加强诚信工作指导和培训。在规模以上食品生产企业全面建立诚信诚信管理体系，通过每月经济分析会强调食品药品安全的重要性，积极培训食品药品安全相关知识。
（三）做好专项整治，加大治理力度。一是进一步加强配合开展工业质量品牌建设年活动的质量，充分利用信息报送、网络发布等方式，广泛宣传食品药品安全法律法规，不断提升食品药品企业质量安全保障能力。二是进一步提高配合有关部门实施行业清理，深化食用油、肉类、酒类、小麦加工类等品种的综合治理的能力，全面排查和严厉整治带有行业共性隐患问题，防范区域性、系统性食品安全风险。三是进一步加大配合有关部门做好食品安全考核评价、专项督查、风险评估和预测预警等工作的力度。
篇三：幼儿园食品安全工作总结2022
生产月工作总结 2022 年 “安全第一记心头，生产一步一层楼。”有了安全做强大的后盾，就有生产的保证，就有企业效益的提高。下面是小编为大家整理的关于安全生产月工作总结，希望对您有所帮助! 安全生产月工作总结 1 安全生产是油田工作的重中之中，搞好油田的安全培训工作，不断提高油田安全管理人员的安全意识、管理水平，是遏止或减少各类安全事故的必要手段和基础工作。根据《生产经营单位安全培训规定》的要求和油田对安全培训的部署，我们于 20__年 12 月 20 日至 12 月27 日举办了第六期安全管理人员取证培训班。本期培训班共 8 天，56个学时，参培对象包括单位的主要负责人和安全管理人员，共计 226人。为了搞好本期培训，我们精心设计培训模块，严格挑选培训教师，悉心搞好班级服务，得到了学员的普遍认可和欢迎。一、培训计划精心设计、周密组织 根据培训考核大纲和培训需求调研结果，认真做好培训项目设计，使参培人员了解国家有关安全生产的法律法规，熟悉安全文化建设的模式，健全职业卫生和劳动防护知识，掌握电气安全技术和防火防爆技术，掌握事故管理、应急管理相关知识，以及加强安全生产的组织、协调和检查能力，达到独立上岗履行安全管理职责的工作要求。
二、培训教学仔细认真、一丝不苟 在培训前各授课教师都进行了认真的备课，查阅大量资料，开展需求调查，不断完善培训内容，丰富培训课件，做到了给别人讲的自己得先懂、先会、先精。在讲授的过程中做到有理有据，耐心细致，讲解透彻。
三、培训方式机动灵活，气氛活跃在培训讲学的过程中，不但注重理论教授，而且关注案例教学。
有老师采用分组讨论方式，有老师采用“点将”剖析案例方式。不但有文字介绍，而且有漫画、真实案件图片、以及安全视频等丰富多彩的内容。培训方法灵活多变，课堂气氛活跃，学院培训学习积极
性高。
四、培训工作存在的不足 1、个别学员对培训认识程度不够，存在应付现象。
2、培训组织上虽然经过努力达到了预期的效果，但还应继续丰富培训形式进一步调动学员的学习热情。
总之，通过培训，使参培人员更深刻的认识到了安全是企业的生命，安全是企业的立足之本，增强了参培人员的安全意识和主人翁精神，同时积累了宝贵的培训经验，为保障油田的生产经营工作的安全、健康、持续发展打下了良好的基础。
安全生产月工作总结 2 20__年，我镇安全生产工作紧紧围绕区安全生产工作会议精神，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，对照落实__年安全生产目标管理责任书的各项工作要求，积极落实属地管理“党政同责”及“一岗双责”的安全责任，切实履行安全生产监管职责，进一步强化组织领导，加强队伍建设，强化安全基础，深化专项整治，加强制度建设，健全工作机制，创新工作方法，坚决遏制重特大事故发生，努力实现全镇安全生产形势稳定平安，为全镇经济和社会发展创造安全、和谐的环境，有效地保证了我镇经济和社会各项事业安全健康地持续发展。现将全年工作概括总结如下：
一、加强组织领导，增强安全责任意识 今年以来，镇党委、政府高度重视安全生产工作，将安全生产工作纳入了全镇经济和社会发展的总体规划，及时调整充实了由镇长任主任，人大、党委副书记、副镇长等任副主任，镇直单位负责人参加的镇安全生产工作委员会，并对党政班子成员安全责任进行了明确分工，包保到人。全镇 13 个村(居)配备了安全生产协管员，建立健全了安全生产协管员管理体制，所有的重点企业配备了安全生产管理员，建立了安全生产管理员职责制度，各企业也都层层建立了安全生产工作责任制，将安全生产工作的责任落实到每一个工作岗位、每一个职工，从而为全镇安全生产工作的顺利开展提供了组织保障。
我们坚持安全生产属地管理责任制、安全生产“一票否决制”和
安全生产月例会制，年初与各村(居)委员会、镇直各单位、各企业签订了安全生产责任书，修订完善了__镇非煤矿山、森林防火、建筑行业、加油站、液化气站、烟花爆竹等事故应急处理预案，每月召开一次安全生产专题会议，安委会每季度召开一次安全生产专题会议，对全镇安全生产形势进行全面分析，从制度上保证了安全生产工作的规范运行，进一步提高了各村(居)、各单位对安全生产工作的认识，各自明确了自己的安全责任。
二、广泛宣传教育，营造安全工作浓厚氛围 今年，镇党委、政府非常重视安全生产宣传教育工作。年初，镇政府就下发了《__镇__年度安全生产工作意见》，根据区政府安全生产工作要点，结合本镇实际，将任务细化分解到各村(居)和各相关单位，确保安全生产工作落到实处。同时，利用各种会议宣传、安排安全生产工作，利用镇、村(居)宣传栏、黑板报等多种形势广泛宣传安全生产政策、法律、法规和日常生产生活安全常识;积极开展了“全国安全生产月”活动，在镇交通主干道悬挂宣传条幅 8 条，镇、村(居)张贴、书写标语 700 余条，设立咨询台，出动宣传车，发放各类宣传品，全镇中小学开展一次“师生共上一节安全课”、“应急救援演练”活动等。通过一系列全方位的宣传教育活动，使全镇广大干群的安全生产认识得到进一步提高，全镇上上下下形成了人人重视安全生产，人人关心安全生产的良好氛围。
三、严密监控检查，预防安全事故发生 一年来，镇党委、政府十分重视安全生产的监控和检查工作，坚持每月一小查，每季度一大查，横向到边，纵向到底，不留一处死角死面，每次督查都由主要领导或分管领导带队，对督查中发现的问题，以书面意见的方式要求问题单位限期整改，全年共检查 100 多场次，检查组每到一处，都认真详细察看，不留死角，采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待，直奔基层、直插现场“四不两直”的形式，发现安全隐患，当场解决，从而有效地遏制了事故的发生。全年安全生产主要开展了以下工作：
一是突出抓好打击非法生产经营烟花爆竹专项行动工作。镇专项
整治工作领导组及时召开村(居)主要负责人和各单位安全生产监督管理员参加的专题会议，要求各村(居)两委按分片包组进行全面摸排，分人填写摸排表，并有村主要负责人和镇联系村干部签名，实行责任捆绑。对经营户逐户检查，督促整改经营场所环境，以达到标准要求并及时办理“烟花爆竹经营许可证”，全镇共办理许可证 80 多份。通过多次的摸底排查和整改，全年我镇没有发现一起非法生产经营烟花爆竹案件，有效地遏制了隐患事故的发生，有力地保障了人民群众的生命财产安全。
二是突出抓好非煤矿山、窑厂企业安全生产。镇安委会根据区安委会要求，积极组织人力，对__窑厂、华祖窑厂、杨柳窑厂等窑厂进行了安全生产百日督查专项行动的安全检查，要求他们开展全方位的安全隐患排查和整改，限期内全部按要求落实到位。
三是突出抓好翔鹰花炮第七工区的整体退出工作。烟花爆竹生产企业整体退出是安徽省委、省政府作出的一项重要部署，自我区烟花爆竹生产企业退出工作开展以来，__镇党委、政府认真贯彻落实省、市、区关于烟花爆竹生产企业退出的系列精神，结合实际，有效的推动退出工作稳步进行。成立领导组和工作组，工作组坚持驻厂工作 70多天，确保1.1级工房的全部拆除并顺利迎接了市安监部门的验收。退出工作中，镇党委、政府态度坚决、行动迅速、方法得到、用于担当，保证了职工群众利益不受损失，维护了社会稳定。
四是突出抓好预防道路交通安全工作。在各主要路口树立了永久性警示标牌，配合公安交警部门对超速超载、摩托车无证行驶、农用车载人以及侵占道路、损坏道路基础设施等不法行为开展多次集中检查，坚决做到发现一起、纠正一起，对那些屡教不改和严重违规的人员依法查扣，从严处理，起到了极大的震摄作用，有效预防了农村道路交通事故的发生。
五是突出抓好消防安全管理工作。镇安全生产协调领导小组在签订消防责任书的基础上，成立了护林防火领导小组，制定了扑火应急预案，并对重点村和人员聚集的学校、企业进行了检查整治，有效消除了火灾隐患。
六是突出抓好汛期安全生产工作。镇上与各村(居)、各企业签订了责任书，建立了汛期 24 小时值班报告制度，明确了安全责任。对重点河道进行清理疏通，保证排洪畅通，对危险地段进行重点监控，确保了汛期安全生产。
七是突出抓好重大节日期间安全生产管理工作。镇安委会安排各企业、各村(居)进行自查，建立节日期间安全生产值班制度，镇领导逐企业、逐村(居)进行督查，对发现的问题进行当场反馈，现场督促其进行整改，杜绝了安全事故的发生。
八是突出抓好“全国安全生产月”活动工作。紧紧围绕安全生产“安全生产年”总体部署，突出“强化红线意识，促进安全发展”这一宣传活动主题，突出以人为本，唱响安全发展主旋律，扎实开展安全生产“三项行动”，切实加强安全生产“三项建设”。6月9 日镇设立宣传咨询台，广泛宣传安全生产的方针、政策、法律、法规以及生产生活中的安全知识等;全镇中小学开展一次“师生共上一节安全课”活动，组织全镇安全协管员开展一次安全知识培训;组织开展一次安全生产大检查，组织开展应急救援演练活动。
九是突出抓好校园食品安全和校车安全工作。__镇政府组织安监办、派出所、教办、中心卫生院、市场监管所等单位，邀请驻镇市、区人大代表和镇部分人大代表对镇内所有的中小学、幼儿园进行春、秋两次综合检查，对周边小卖部、学校食堂等场所的卫生安全仔细查看，确保学生饮食安全，对教学楼、消防通道等存在问题的坚决责令整改，确保教学活动场所的安全，查封并拆除了登科中学原教学楼(D级危房)。
四、认真总结差距，进一步扎实开展安全生产工作 一年来，虽然我镇在安全生产工作中做了一点工作，但安全形势依然严峻，与上级组织和全镇群众的期望还有一定差距，主要是安全生产机制尚不够科学，企业对安全生产投入资金相对缺乏，安全生产风险抵押金和企业工伤保险等安全生产经济政策执行不力，对安全生产监督检查力度有待进一步提高。以后，我们将进一步严格贯彻落实省、市、区安全生产工作会议精神，积极探索适应我镇实际，能够高
效运转的安全生产工作机制。
一是认清形势，坚定信心，认真抓好当前安全生产工作。根据省、市、区安全生产工作会议的安排部署，坚持“以人为本，安全第一”，以落实安全生产责任制和企业责任制为主体，进一步强化宣传教育和培训，坚定信心、排难而上，深化安全专项整治，建立安全生产长效机制，全力做好安全生产各项工作。
二是加强领导，明确责任，确保各项工作落到实处。将进一步狠抓各村(居)和各企业对安全生产工作的领导、监管、主体等责任落到实处，全面贯彻落实相关法律法规，强化监督、落实措施、严格管理，确保安全生产各项工作责任到人。
三是积极宣传，营造氛围，认真开展安全生产大检查。充分利用广播、标语、专栏、黑板报等形式开展宣传教育，树立“以人为本、安全第一”的思想，在全镇营造关注安全、关爱生命、安全发展的舆论氛围。
四是加大对道路、水路交通，非煤矿山企业、校舍危房及幼儿园校车等检查力度，及时排查整改安全隐患，对违规、违章作业的单位及时进行处理。
五是强化对液化气站、加油站等高危行业单位的检查、督查。
六是继续狠抓各单位的安全生产隐患排查和治理整改。
七是继续狠抓打击非法生产、经营烟花爆竹专项行动整治工作。确保我镇经济和社会各项事业安全、健康、可持续发展。
安全生产月工作总结 3 在上级安全主管部门的具体指导下，认真贯彻落实中央领导、国务院、省、市政府关于抓好安全生产工作的重要指示精神，结合开展“创先争优”实践活动，全面落实“安全第一，预防为主”的方针，扎扎实实地抓好安全生产工作。做到领导重视，积极宣传，认真学习，切实履行安全生产责任制和各项安全规章制度，坚持把安全管理工作纳入日常工作的重要议事日程，严格认真落实“一岗双责”的有关精神，及时解决安全管理工作中存在的各种隐患，大力推行安全生产责任制，不断完善安全管理工作机制，提高安全防范意识。__年度我局
全面实现了安全、正常、稳定的工作秩序，较好地完成了各项工作任务。现将主要工作总结如下: 一、领导重视，职责明确 按照中央领导同志关于安全生产责任重于泰山的重要指示，我局把安全管理工作放在领导班子日常工作的重要位置。一是成立了安全工作领导小组，指定领导班子成员具体抓安全工作，组织干部职工认真学习中央领导同志对抓安全生产工作的指示精神，严格执行“安全第一、预防为主”的方针，牢固树立安全管理意识;二是结合单位的行业特点和工作实际，健全安全生产责任制和各项安全生产规章制度;三是明确分工，落实责任，层层签订责任书，将落实安全生产“一岗双责”工作用局机关正式文件的形式下发至每个人。局安全领导小组组长，为安全生产第一责任人;副组长为安全生产直接责任人，其他副职领导既要履行分管业务工作职责，又要履行分管业务的安全生产工作职责。按照“谁主管，谁负责”原则和“企业负责，行业管理，国家监察，群众监督”的安全管理新机制，严格认真落实“一岗双责”的有关精神，做到时刻关注安全，下大力气地抓好安全责任制的落实工作。
二、宣传到位，意识提高 今年以来，我局注意结合各项活动和重大节日，大张旗鼓地开展主题突出，形式多样，内容丰富的安全宣教工作，组织学习《消防法》，参观消防宣传教育基地等，局领导经常强调用电用火的安全，不断提高大家的消防意识和消防技能，确保不发生任何火灾事故。组织大家认真学习《道路交通法》，加强小车司机和摩托车行驶人员的道路交通安全教育，遵守交通规则和增强安全意识。坚持定期组织...
篇四：幼儿园食品安全工作总结2022
镇 2022 年上半年食品安全工作总结 2022 年上半年，** 镇食品安全监督管理工作在县委、县政府的正确领导下，在县食安委坚强有力的支持与关怀下，我镇认真贯彻落实年度工作目标任务的同时，深入推进食品安全环境整顿与专项整顿，牢固确立以保证群众食品安全合法权益作为出发点，进一步规矩我镇食品安全生产领域秩序，正确履行政府监督管理职责，有效发挥组织协调，联动工作效能，确保 2022 年我镇无食品安全事故发生。现将我镇上半年食品安全工作总结如下：一、加强组织领导，提高监管 上半年，我镇多次召开了食品安全专题工作会议，明确了具体的工作目标，成立了由镇主要领导全面抓、分管领导具体抓、镇干部责任抓，各村配合抓的机制，并且在全镇范围内设立了食品安全办公室，并且以村为单位，负责全村的食品安全工作，即时上报各类安全信息，形成了村组自治、级级有人抓、层层有人管，横向到位，纵向到点的模式，同时依照“谁主管，谁负责”的原则，加强责任，确保群众、游客在消费使用食品的安全感得到增强。
二、巩固安全工作基础，提升更高台阶：
一是宣传导致食品安全观念，力争深入民心。接合各项活动，有针关于性的关于学校食堂、小餐馆、农家乐、商店、集贸市场等场所张贴宣传横幅，关于人口密集的场所以发放传单的形式，让多种宣传形式融入到群众生活中，促使群众
关于待食品安全就像关于待自己的生活一样。二是组织人员参加食品安全技能培训，大大提高加强了从事食品安全服务的人员的技能与安全责任感。三是规矩场镇内市场经营，**邀请多家主体经营者开展座谈，打造场镇经营环境，并且共通商讨如何推进市场管理、实现秩序提升。
上半年，我镇始终不懈的把提升食品市场的安全品质作为工作的重点在抓，坚决杜绝食品性业中的不正之风。近几个月来，我镇多次开展了以“春节”、“清明”“五一”等节假日为平台，全方位关于我镇辖区内 ** 家农家乐、** 多家超市进行食品安全检查。半年来，我镇排查隐患 ** 处，敦促商家整改 ** 处。经过系列工作的开展，目前镇食安工作已打下一定的基础，为下一步向高品质食品安全工作筑牢坚定防线。
三、工作中遇到的问题与挑战 1.农家乐业主大多文化水平较低，食品安全意识淡薄不能较好的接受各种政策宣传和讲解。
2.缺乏专业从业人员，食品安全工作开展收效甚微。
3.由于疫情防控工作需要，群体性宴会举办摸排难度大，宴席申报工作开展不理想。
下一步我镇将继续保持前阶段的工作态度，积极探索建立食品安全监管长效机制提高关于突发性、重大食品安全事件的处治能力，确保全镇食品安全工作健康有序发展，切实保证全镇人民大众健康，为全县天府旅游名县、名村、名镇工作创建贡献一份力量。
篇五：幼儿园食品安全工作总结2022
安全委员会办公室 2022 年上半年食品安全工作总结上半年，全县食品安全工作在县委、县政府的坚强领导下，全面贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，深入贯彻******系列重要讲话精神，坚持党政同责、“四有两责”，把创建国家食品安全示范城市作为总抓手，加快完善统一权威的监管体制，有效整合资源，提升监管能力，夯实基层基础，按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求，对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳。上半年未发生食品安全突发事件，较好地保障了全县人民群众饮食安全和身体健康。
一、完善食品安全保障体系，提高监管能力 （一）强化组织领导，严格责任追究。县委、县政府高度重视，将创建工作和食品安全纳入乡镇政府、街道办和县级食品安全相关监管部门的绩效考核、领导干部综合考核评价，食品安全工作所占权重达 x%，对发生重大食品安全突发事件实行“一票否决”，并与食安委成员单位和各乡镇（街道）签订了创建国家食品安全示范城市工作目标责任书，乡镇、街道与村（社区）层层签订目标责任书。同时，狠抓党风廉政建设，严格落实食品安全问责制度，对失职渎职引发或造成重大食品安全突发事件，以及发生重大食品安全突发事件后未采取应急措施或处置不当，造成恶劣影响或严重后果的，严肃追究党委、政府和相关监管部门责任人的责任。
（二）完善监管体系，强化规范建设。县市场和质量监管局在全县设置 **个市场和质量监管所，并依据区位和人员整合优势考虑，整合为 x 个市场和质量监管所实际监管运行，每个监管所配备了至少 x 名以上具有食品药品执法资
格的人员。同时，加强乡镇、街道食安委建设，建立健全资源共享、信息报告、隐患排查、应急处置、宣传教育、协助执法等机制。各村（社区）配置了至少 x名食品药品监管协管员，推进监管工作重心下移，形成食品监管横向到边、纵向到底的工作体系。
（三）加大经费投入，提高保障能力。县财政将创建工作所需经费纳入预算，并按照日常监管专项经费每年不低于 x 元/人和食品检验经费 x 份/千人的标准予以预算，同时，建立食品安全财政投入稳定增长机制，为创建工作提供坚强保障。
（四）加强督促检查，确保工作落实。强化县食安委建设，切实发挥县食安委统一领导、综合协调作用，完善食品安全工作制度和综合协调机制，切实提高综合协调的有效性和权威性。科学确定县食安委成员单位的相关工作职责，建立健全全程协作机制，形成工作合力。县食安办充分发挥统筹协调、督查考核等方面的职能职责，对创建工作实行“半月通报”制，同时采取现场督查的方式，加强食品安全工作落实情况的监督检查，并会同县人大、政协、目督办及食品安全相关职能部门组成食品安全工作目标考核督查组，对各乡镇政府、街道办和食品安全相关职能部门进行食品安全半年工作督查考核，推动食品安全各项工作目标的落实。共组织召开食品安全工作会议 x 次，印发食品安全工作文件 ** 份，开展食品安全工作督查 ** 次，编发食品安全工作简报 x 期、动态 ** 期，发布食品安全工作信息 ** 条。
二、严格实施食品安全监管，提升监管效能 （一）加强食用农产品源头监管。农林部门一是强化茶叶、猕猴桃、柑橘
“三大产业”质量安全监管。大力推行标准化种植、规范化管理，严格投入品管控，强化产地准出的实施，加大农产品监督抽检和例行抽样的频率，对检测合格的开具产地准出证明 **x 余张。二是积极协助企业、专合社、家庭农场等开展“三品”申报认证工作。正在申报认证主体 ** 家、产品 ** 个，认证面积x.x 万亩。三是加强生猪养殖管理，强化畜禽屠宰检疫，对生猪屠宰检疫率达**x%，加大对生猪私屠滥宰、收运贩卖病死畜禽等违法行为的巡查打击力度，未发现病死畜禽进入屠宰和肉制品加工及消费环节。四是加强水产种苗、鱼药、鱼饲料等水产投入品的监管，做好水产苗种防疫检疫和水产苗种生产许可工作，严厉查处使用违禁药物和非法添加、不遵守违禁药物和非法添加、不遵守休药期规定的行为。检查水产品养殖厂 **x 家次，对 x 家养殖企业提出整改意见。
（二）加强食品（含食品相关产品）生产加工质量安全监管。市场和质量监管部门一是狠抓食品及食品相关产品生产许可证管理。督促企业完善和落实质量管理体系建设，建立健全产品质量安全档案，落实进货查验、索证索票、生产经营记录、出厂检验、从业人员管理等制度。二是通过召开大会、个别约谈、座谈的形式，向企业宣传食品安全相关法律法规，并同企业签订食品安全责任书和承诺书，切实增强企业主体责任意识。三是健全全县 ** 家食品生产企业“一企一档”，结合日常监督抽检、日常监督检查等基本情况，对企业按照静态风险和动态风险量化打分，实施企业分级监管，对相应企业开展 x-x 次检查。四是扎实开展白酒、食用油、保健食品、“两超一非”、食品相关产品、重大节日、活动等专项整治。检查食品生产企业及小作坊 **x 家次、食品相关产品生产企业 ** 家次，责令整改 ** 家次；开展食品生产企业申证或延续换证现场审查 ** 家次，不予通过 x 家，取得质量管理体系认证企业 x 家。
（三）加强食品流通质量安全监管。市场和质量监管部门一是以生鲜肉、熟肉制品、散装食品等为重点产品，加强对农贸市场、商场（超市）、校园及校园周边食品经营单位的监督检查。二是加强重大节日、重大活动的保障力度，督促食品经营户严格落实食品流通许可、购销台帐、索证索票以及不合格产品下架召回等制度。三是加大对茶叶、食用油、调味品、酒类、肉制品、粮食制品等产品的监督抽检力度。四是开展“校园及周边食品安全专项检查”、食品标签标识、食用农产品、农贸市场、保健食品、食用油、肉及肉制品等专项整治，严厉打击经营假冒伪劣食品违法违规行为。检查食品经营户 **** 家次、保健食品经营单位 **x 家次、农贸市场 **** 家次，责令整改食品经营户 **x 家次。
（四）加强餐饮消费质量安全监管。市场和质量监管部门一是对全县 **x家餐饮服务单位进行量化等级动态评定，其中 A 级 x 家、B 级 ** 家、C 级 **x家。二是加强学校食堂、大中型餐饮服务单位肉菜追溯、索证索票制度执行情况的监管，开展春季开学前学校食品安全专项检查。强化对建筑工地食堂、机关企事业单位食堂、旅游景区餐饮等集中用餐单位日常监督检查，防止群体性食品安全事件的发生。三是开展农村小餐饮市场、学校食堂及校园周边小餐饮、违法使用添加剂和添加非食用物质、网络订餐、x·** 日式餐馆排查等专项整治。四是做好重大活动和节日期间餐饮食品安全保障，完成重大活动保障 ** 起。五是大力推进“明厨亮灶”试点工作。检查餐饮单位 **** 家次，下达监督意见书**x 余份；完成“明厨亮灶”**x 家，占全县取证餐饮单位的 **%。
教育部门与各学校签订食品安全责任书，落实食品安全校长第一责任制，督促学校落实食品安全各项制度，进一步完善学校食堂大宗食品原料定点采购和统一配送。建立家长膳食委员会，对学校食堂食品安全进行监督。同时，加
强春季开学、节假日前后和重点时段学校食堂食品安全检查。在学校食堂大力推行“明厨亮灶”，并安装摄像头、终端监控等设备，对食品加工过程进行实时监控，逐步实现信息化监管模式。目前，县城区 ** 所学校已实现视频监控厨房。
城管部门对食品小摊贩开展集中治理，设置疏导点，引导食品小摊贩入市经营，依法对擅自占用城市道路摆摊设点、沿街贩卖兜售食品、未进指定地点摆卖食品、越门占道经营等违法违章行为进行查处。共整治游商 **x 余人次，规范越门经营 **x 余次，清理流动食品小摊贩 ** 余次。同时，规范餐厨垃圾收运处置行为，严厉打击非法收运处理餐厨垃圾行为。
卫计部门加大生活饮用水卫生监督执法力度，监督检查市政供水 x 家、乡镇集中式供水 x 家、二次供水单位 x 家、涉水产品生产企业 x 家，下达卫生监督意见书 ** 余份。并启动第三方检测对城市供水进行检测。同时，认真开展食源性疾病危险因素监测和学校春季生活饮用水、自备水源监督指导工作和餐饮具集中消毒单位专项整治。
（五）落实辖区属地管理责任。各乡镇、街道健全管理机制，成立了食品安全工作领导小组，进一步强化责任意识，明确工作措施，突出工作重点，确保创建工作正常有序开展。积极开展“x·**”、食品安全“四进”、食品安全宣传周等活动，依托饮食用药科普宣传站，大力宣传食品安全相关法律法规及知识，广泛宣传创建国家食品安全示范城市的目的意义、政策措施、创建标准和创建重点等内容，普及科学饮食知识，引导公众正确选购食品，积极营造食品安全社会共治的良好氛围。在重大活动及节日期间开展食品安全检查。同时，结合开展农村食品安全治理、“三小”、保健食品非法会议营销及虚假宣传、“地沟油”、打击生猪私屠滥宰、校园及周边食品安全治理等专项整治，扎实开展辖
区种养殖、食品生产、流通、餐饮消费等环节的日常监管，并强化农村群宴申报备案和监管指导。共计检查食品生产经营单位 **** 余户次，责令整改 **x 家次；监管指导农村群宴 **** 余起，有效防止了食品安全突发事件的发生。
（六）加强肉菜追溯体系建设。按照市政府肉类蔬菜流通追溯体系建设要求，扎实推进肉菜追溯体系建设，加快溯源工作提质扩面进程，已在 ** 所公办学校食堂推广使用食品流通溯源电子商务服务平台，学校食堂食材供应商全部纳入 x 市食品流通溯源电子商务服务平台监管。以猪肉、蔬菜为重点，在屠宰企业和农贸市场、商场超市、学校食堂及大中型餐饮单位全面推进食品溯源管理。
三、大力开展专项整治，严惩食品违法犯罪行为 全县集中开展农村食品安全、“三小”、网络订餐食品安全、保健食品非法会议营销及虚假宣传、生猪私屠滥宰、“地沟油”、校园及其周边食品安全、畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标等专项整治等专项整治，着力解决食品安全突出问题，严厉打击食品安全违法违规行为。全县共计查处食品安全案件 ** 件，罚没金额 **.** 万余元，向公安机关移送 x 件。
（一）开展农村食品安全综合整治。各乡镇政府、街道办和县级食品安全相关监管部门持续加强对农村食品加工小作坊、集贸市场、学校及周边食品经营者和农村自办群宴等高风险业态的监督检查，坚决查处无证无照经营、制售假冒伪劣食品、销售过期变质食品等严重违法行为。检查农村食品经营店 ****余家次、食品加工小作坊 **x 家次，责令整改 **x 家次；检查餐饮店 **** 家次，下达监督意见书 **x 余份。
（二）开展保健食品非法会议营销及虚假宣传专项整治。县市场和质量监管局结合“晚霞消费维权”专项行动，加大对辖区内保健食品“四非”行为和保健食品广告宣传的监管力度。同时，集中执法力量，对采取会议营销、现场体验、养生讲座、免费试用等方式，在向老年人销售商品和提供服务过程中进行虚假宣传、虚假承诺、强制消费、以次充好等不法经营行为予以严肃查处。各乡镇政府、街道办对辖区内保健食品非法会议营销及虚假宣传行为进行拉网式排查，并定期开展回头看，跟踪回访，遇到重大案件和工作中的重要问题，及时上报。检查保健食品经营户及相关单位 **x 余家次，立案查处案件 x 件，罚款 x 万元；处理相关投诉 x 件，退还购物款 x.x 万元。
（三）开展食用农产品市场质量安全专项整治。县市场和质量监管部门在全县 ** 个农贸市场推进生猪产品质量安全可追溯体系、县城区 x 个农贸市场推进蔬菜流通溯源体系建设。督促市场开办方落实 x 个台账的记录，汇总统计农贸市场的肉、菜、干杂等经营者主体信息并签订质量安全承诺书、责任书。在县城区 x 个农贸市场制作公示栏，公布每日肉类检验检疫票、每日快检信息等。推进溯源建设，印制食用农产品进货查验记录台账 **x 本，督促经营者做好台账记录。
（四）开展打击生猪私屠滥宰专项整治。县农林部门加强生猪定点屠宰企业管理，强化生猪产地及定点屠宰检验检疫，依法严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为。各乡镇政府、街道办加大对生猪私屠滥宰窝点的摸排，督促市场开办方加强市场准入把关，督促市场生猪产品经营户严格落实“两章一证一芯片”制度。县市场和质量监管部门加大肉制品加工企业、农贸市场、冷冻肉批发店、商场（超市）、餐饮服务单位等的监督检查力度，督促各肉制品生产经营单位严
格落实索证索票和建立台账制度，依法严厉查处销售、使用不具备“两章一证一芯片”生猪产品的违法行为。共检查食品生产经营单位 **x 家次，生猪屠宰场 **x 余家次，生猪产地检疫报检检疫率、定点屠宰检疫率 **x%；无害化处置病死或死因不明生猪 x.x 万头，无害化处置率 **x%。截止目前，我县生猪产品均来自于生猪定点屠宰企业，未发现病死畜禽进入屠宰和肉制品加工、流通环节。
（五）开展校园及其周边食品安全专项治理。各乡镇政府、街道办和县级食品安全相关监管部门加大对全县中小学幼儿园食堂、校园及其周边食品店、小餐饮、小作坊检查，依法查处无证照小食品店、小餐饮、黑作坊，严厉打击无证照经营行为及经营假冒伪劣、过期变质和“三无”食品生产经营行为。并采取定人定时定岗和机动巡查相结合的方式，重点加强对上学和放学等时段露天餐饮、烧烤、副食摊点等食品小摊贩的监管。检查校园及其周边食品经营店**** 家次、食品小作坊 ** 家次、餐饮单位 **** 家次，责令整改 **x 家次，整治食品流动摊贩 **x 次，取缔 ** 处，有效净化了校园周边环境。
（六）开...
篇六：幼儿园食品安全工作总结2022
1 页 共 3 页 2 2022 年中心校学校迎食品安全及疫情防控检查 总结迎检查
促规范
保健康
为传达教育系统食品安全工作培训会议精神,加强学校食品安全管理,筑牢食品安全防线,确保全园师生舌尖上的安全,为切实做好疫情防控工作，保障全体师生身体健康，增强食品经营单位的安全意识。
2022 年 1 月 7 日上午市场监督所对中心学校食品安全及疫情防控工作进行专项检查。
一组查看现场，一组查阅文档资料。现场督查组一行在韩园长的陪同下深入幼儿园食堂，查看了食堂《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》、食堂环境卫生、设备卫生、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。工作人员还仔细检查了食品原料采购渠道，操作间和储物间环境卫生、食品留样、餐具消毒、食品存放和员工的健康证等。
第 2 页 共 3 页 检查组深入校园对门岗室、食堂等重点部位进行了检查，此次检查，重点对冷冻产品的商标、生产日期、保质期、进货渠道是否合法，索证索票是否落实到位，经营场所环境是否清洁卫生，贮存条件是否符合食品安全相关要求等进行检查。
检查组要求学校食堂严格落实主体责任，主动履行进货查验和索证索票义务，确保做到冷冻食品来源可溯、去向可追、有依可查。
同时,还向学校宣传了疫情防控知识，要求食堂从业人员每天的体温测量，加强生产经营场所清洁卫生，保持空气流通，场所地面做到每天消毒，切实加强对食堂食品的安全监管，确保食品来源安全、放心。
通过此次检查，为我校在疫情特殊时期营造了一个安全放心的食品消费环境，切实保障了师生舌尖上的安全。不仅对师生进行了教育，还对家长内心进行了启
第 3 页 共 3 页 迪，学校是作为食品安全知识的学习者和宣扬者的双重身份，一定要发挥自身的先锋作用，用自己的行动去影响身边的每个人，推动整个社会食品安全的普及和传播。
2022 年 1 月
篇七：幼儿园食品安全工作总结2022
XX 局 局 2 2022 年上半年食品安全专项整治工作总结今年以来，在县委、县政府的正确领导下，我局紧紧围绕“食品安全专项整治工作要严而又严、实而又实，横向到边、纵向到底”这条主线，对我县食品生产、流通、消费等环节按照“五个一批”的整治目标，认真开展了摸底清查和专项治理整顿，取得了阶段性成效，现将此次专项整治情况汇报如下：
一、高度重视，精心组织，确保专项整治工作顺利开展 省、市食品安全专项整治行动和安全生产动员会后，县委、县政府高度重视，立即召开了各乡镇（街道办）和市场监管、质监、卫健相关职能部门负责人参加的食品安全专项整治工作会议，制定印发了《XX 县食品安全整治行动方案》，对全县食品安全专项整治工作进行了安排部署，并成立了由常务副县长任组长，分管副县长任副组长，各乡镇长（街道办主任）、相关职能部门主要负责同志为成员的领导小组。各乡镇（街道办）、相关职能部门也都成立了相应组织，制定了方案，确保做到人员、工作、措施三到位。特别是全市食品安全专项整治行动再动员电视电话会后，我县按照市政府的工作部署，迅速在全县掀起了一场食品安全专项整治“风暴”。
二、强化舆论宣传，营造食品安全社会整治氛围 食品安全涉及千家万户，只有广大人民群众的积极参与，才能打一场食品安全整治的决胜仗，一是利用人民群众集中购物的特点，通过在超市、商场、集市等人群密集地区悬挂条幅、制作展牌、散发宣
传材料、讲解食品安全知识等形式开展宣传活动，二是公布举报奖励和投诉电话。这次专项整治，县政府及相关部门不仅在《今日 XX》、县电视台等媒体公布奖励政策和举报电话，还在所有食品生产、流通、餐饮服务等公共场所醒目位置张贴奖励政策和举报电话，此次食品安全专项整治行动，各乡镇、相关职能部门悬挂条幅 500 多条，印发食品安全知识宣传材料 8000 余张，制作展牌 380 块，在电视上开辟食品安全专栏讲座 6 期；切实形成了食品安全专项整治的强大社会舆论氛围，使假劣食品如过街老鼠无处藏身、人人喊打。
三、突出重点，明确责任，食品专项整治活动初见成效 这次专项整治行动按照“严而又严、实而又实，纵向到底、横向到边”的要求，坚持对全县所有食品生产加工企业、销售流通企业、餐饮业、食堂及小摊点（户）等进行全面排查和治理整顿。对照“五个一批”目标全面开展专项整治工作，一是摸清底数。县政府明确实行辖区负责制，各乡镇（街道办）负责辖区内所有食品生产、加工、经营户（包括馒头房、豆腐坊、蜂蜜加工、畜禽水产养殖业、早餐小摊点、保健食品、蔬菜种植户、农药兽药饲料经营户等）的摸排登记造册工作，各乡镇摸清底数上报县食安办后，各职能部门依据监管职责，分门别类建立食品安全整治台帐，健全食品安全档案。二是明确监管责任。食品安全工作实行县领导和责任职能部门包乡包企业、乡镇和部门工作人员定点包村包厂的工作制，全面实行责任到人的无缝隙监管，做到每个乡镇、每个村、每个企业门店都有专人分包，并且所有企业的责任监管人员名单都在县食安办备案，实行责任追究和责
任倒查制度，出现食品安全问题，责任一追到底，谁不对食品安全负责、谁就是不关心群众，就追究谁的责任。三是开展拉网式大检查。食品安全专项整治开展以来，各乡镇、相关职能部门都开展了拉网式大排查、大整治。质监部门对生产企业采取了“五个一”管理，即每个企业明确一名监管责任人、每个企业巡查一遍、每个企业宣传一遍、每个企业悬挂一条标语、整改企业督查一遍。全县共有 80 家获证生产企业，其中已注销生产许可证 6 个，还有 4 家企业主动申请注销（正在办理中），目前有 63 家处于停产状态，绝大部分都在季节性停产阶段，对 4 家食品加工小企业给予了关闭取缔，对 17 家食品加工小企业给予了停业整顿，对 28 家食品加工小企业进行了改造提升，对28 家食品加工小企业进行了整合重组。市场监管部门成立了局机关食品安全专项整治督导组，负责督导各分局的工作落实，对经营单位采取明察暗访填写“督导意见卡”，详细填写发现的问题，提出整改意见和时限，交由各分局长签字确认，并负责在规定的时限内整改落实，同时强化食品经营源头监管，将进入我县的所有食品批发户建立批发经营户台帐，对每一个批发企业派驻了一至二名监管人员对其经营行为进行全程监管。今年共抽检各类食品 49 批次，快检 348 个批次，快检生鲜肉 238 个批次，抽检肉制品 7 个批次，关闭取缔小杂食店 14 家，停业整顿 35 家，监督员入驻企业 5 家。食品药品监督管理部门对全县餐饮服务单位 223 家（其中学校食堂 26 家），全部施行了量化分级管理，其中 A 级 2 家，B 级 145 家，C 级 76 家，制定了分片包店监管制度，全县每一家餐饮饭店都有专人进行监管，要求执法
人员对分包企业每年不少于四次常规检查，遇到问题要随时检查，每家店内都悬挂分包执法人员像片和联系电话，方便群众第一时间举报投诉，已查处违法案件 25 起，关闭取缔小饭店 18 家，停业整顿 1 家，改造提升 2 家，监督员入驻企业 8 家。畜牧部门对全县畜禽养殖厂、饲料、兽药生产、经营企业实行“二二二”监督，即由二名监督人员每月对其监管二次，制作监督记录二份。严厉打击贩卖、加工、经营、储藏病死畜禽行为，不让病死畜禽流入市场，查处案件 2 起，无害化处理病死猪 4 头、病死猪肉 125 公斤。商务部门为了从源头上杜绝静养、生产加工、检疫等各环节流入病死猪，彻底把好质量关，专门抽调 2 名执法人员 24 小时入驻康宝定点屠宰厂，对该厂屠宰流程等各环节实施全程监督管理，为让老百姓吃上放心菜，县财政为农业部门每年拿出 1 万元加强蔬菜农药残留的检测，今年共抽检各类蔬菜样品514 份，全部合格。截止目前，我县各职能部门共出动执法人员 5750人次，执法车辆 937 车次，检查生产、经营企业、食品生产小企业、小作坊 1862 户次，检查畜禽养殖场（户）320 户次，检查餐饮单位、学校食堂 368 家次，其它食品相关单位（户）206 家次。受理投诉举报案件 3 起，联合执法 28 起，发放明白纸 4.3 万份，制作展牌 62 块，利用电视报刊等新闻媒体进行宣传活动 30 余次，食品安全专项整治工作“五个一批”工作：全县食品生产经营单位 1244 家，排查 1244家，关闭取缔 42 家，停业整顿 46 家，改造升级 30 家，整合重组 28家，监督员入驻企业 17 家，共查办案件 66 起，取缔 22 户，没收不合格食品 957.5 公斤，罚款 48 起，罚款数额 4.77 万元。
四、实行联合执法、强化责任追究 食品安全涉及多个部门、多个领域，只有开展多部门联合执法才能达到整治目的，才能从源头上保障食品安全，县政府明确提出了“人员到位、责任分解到位”的工作要求。一是从公安、纪检监察、卫健、市场监管等部门抽调专门工作人员集中办公，全面强化对专项整治的组织协调和督导，每周开展一次联合执法，并督导检查各乡镇、各部门的专项整治进展情况，确保专项整治工作深入推进。二是专项整治行动结束后，各乡镇、职能部门必须向县政府写出承诺书，不敢承诺或没有按时承诺的将延长专项整治时间，并由纪检监察部门启动问责机制。截止目前我县联合执法28起，关闭取缔无证生产经营户22家，查处食品违法案件 40 起。
五、加强基层监管网络建设，保障信息畅通 县政府成立了食品安全监管协调领导小组，由常务副县长任组长，分管副县长任副组长，各乡镇长（街道办主任）、相关职能部门主要负责同志为成员。下设办公室，办公室设在卫健局，办公人员 3 名，11 个乡镇（街道办）全部设置了食品安全监管机构，工作人员 22 人，全县共有 212 个行政村，全部设立了食品安全协管员，协管人员 328人。县、乡、村三级食品安全监管网络初步形成。先后下发了《关于进一步规范食品安全信息上报工作的通知》和《关于按时上报食品安全相关信息材料的通知》等文件，对信息上报工作实行责任追究制度和信息报送通报制度保障了食品安全专项整治工作信息畅通。
六、严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为
为严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为，县政府成立了由主管副县长为组长的专项整治领导组织，制定了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治方案，5 月 3 日下午组织召开了各乡镇（街道办）和食品药品监督、畜牧、质监、工商、卫健等相关职能部门负责人参加的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作会议，会上 XX 县长对专项整治工作的目标任务、具体措施和要求进行了安排部署，监察局主管局长强调了对在监督检查工作中走过场不按规定查处的失职、渎职行为要依法依纪追究责任。县电视台等新闻媒体对相关法律法规和食品添加剂标准、知识进行了大力宣传，各部门认真组织开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项清理和排查行动，截止目前，我县共出动执法人员 270 人次，出动执法车辆 35 辆次，张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》5000 余份，监督检查食品生产企业和加工点 40 户次，食品经营单位 610 户次，集贸市场 10 个次，餐饮服务单位 130 户次，全县未发现食品非法添加和滥用食品添加剂情况。
虽然我县在前一阶段的专项整治行动中取得了一定成效，但是我们更清醒的认识到当前的形势和面临的任务还十分艰巨。由于我县经济还欠发达，受经济实力、消费水平的影响，一些小作坊、小企业、小食品商店、小摊点饭店还在一定程度上存在。因此，我们将继续严格按照“五个一批”的目标要求，以铁的决心、铁的手腕、铁的措施，把危及人民群众生命健康的、与人民群众生活息息相关的面粉加工业、肉及肉制品、蔬菜种植销售等作为监管重点，强化生产经营单位守法
意识，加强食品行业诚信和自律，扶优治劣，严厉打击食品违法行为，力争通过这次专项整治行动整合打造一批实力雄厚、质量安全的优质食品企业，为全县食品安全做出贡献，为社会和谐发展提供保障。
篇八：幼儿园食品安全工作总结2022
区 2022 年食品安全整治工作方案为提升食品安全治理能力，保障人民群众身体健康和生命安全，我局决定在全区范围内开展食品安全整治，特制定如下方案。
一、工作目标 以维护和保障人民群众饮食安全为根本目的，按照因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方针，全面宣传贯彻《食品安全法》及实施条例，着重落实食品生产经营者主体责任，增强食品生产经营者自律意识，有序排查和解决食品安全隐患和风险，推动落实科学监管措施，打击违法违规行为，健全完善长效管理机制，防范食品安全事故，进一步规范我区食品生产经营秩序。
二、工作步骤 整治工作时间为 2021 年 3 月至 11 月，分四个阶段组织实施：
（一）动员部署阶段（3 月 月 20 日前）
区局制定出台整治工作方案，全面部署整治工作，各分局要按照属地管理原则，结合辖区特点，拟定本辖区整治方案，分行业、分片动员，逐户签订食品安全承诺状，向各类食品生产经营主体传达整治工作要求，宣传《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规知识，进一步落实生产经营者主体责任，督促生产经营主体按照要求开展风险隐患
自查自纠。食品安全监管科负责牵头并组织实施，协调推进整治行动。稽查大队要制定专项执法计划，统一组织、指导执法办案，在大案、要案上求突破。
（二）隐患排查和自查自纠阶段(3 月 月 21 日至 4 月 月 30 日) 各食品生产经营主体（含各类农贸市场、食品批发市场）要针对自身经营特点，按照《食品安全法》等相关法律法规和操作规范要求，对照食品安全主体责任自查清单内容逐项自查，重点对管理制度、原材料采购索票索证制度和进货查验制度执行情况、设施设备状况、生产过程控制情况、人员健康管理和培训、检验和食品留样等情况进行全面自查，对自查中发现的一般性隐患风险要立即进行整改，发现高风险隐患的应主动暂停生产经营活动并向辖区分局报告，待进行全面整改并确保隐患排除后方可恢复生产经营活动。
各分局要结合本辖区实际，切实履行监督检查工作职责，开展隐患排查工作，重点排查无证无照从事食品生产经营的场所（含企业集体供餐食堂）、人员、小作坊、小餐饮、食品摊贩以及用于食品储存的仓库、冷库和其他仓储场所等，并按要求填写《食品生产经营隐患排查信息登记表》（见附件），按时报食品安全监管科。对排查出的各类风险隐患，各分局要分户登记造册，并会同各镇食安办拟定整改计划，依法逐户消除隐患。
各分局要加强对各类食品生产经营主体自查自纠情况的督促指导，对发现重大隐患且无法立即整改的单位，要督促其采取停产停业整改等措施，防范风险，并对整改情况进
行跟踪检查。各分局要强化对实行属地管理的学校食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂自查自纠情况的督促检查，确保各项整改措施落实到位。
（三）整治阶段(5 月 月 1 日至 10 月 月 31 日) 各分局、稽查大队要按照本方案以及省市部署的各类专项检查行动要求，结合食品生产经营日常监管工作任务，突出重点、明确责任，严格执法，按计划推进整治工作，按照国家食品药品监督管理总局《食品生产经营监督管理办法》要求对被检查单位实施检查，通过手机执法通 APP 及时上传检查记录。
一是开展校园食品安全守护行动。按照《XX 省校园食品 安全守护行动方案（2020—2022 年）》相关要求，实施校园食品安全综合治理，组织开展 春秋季校园食品安全专项检查，加大学校食堂、学生集体用餐配 送单位、校园周边食品经营者监管力度，整治食品安全责任不落实、设施设备不匹配、关键环节风险隐患等问题。
二是开展农村假冒伪劣食品专项执法行动。完善农村食品风险隐患清单，督促农村食品经营者按照法律法规要求，严格落实食品安全各项制度，合法合规开展经营活动。重点整治农村食品生产、销售、餐饮服务等经营者索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全的突出问题，严厉打击农村制售“三无食品”、“劣质食品”、“过期食品”等违法犯罪行为。
三是开展保健食品专项清理整治行动。加强对生产企业
非法添加药物、生产过程中是否偷工减料或掺杂掺假、产品配方和工艺是否与批准或备案的内容一致的检查，突出对经营保健食品非法声称问题的监督检查，严厉打击非法标示疾病预防、治疗功能行为。大力整治保健食品市场秩序，严厉打击利用会议、健康讲座等形式虚假宣传、非法销售保健食品行为。
四是开展进口冷链食品监督检查。按照市场监管总局《关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》要求，加强冷藏冷冻食品安全监督检查，重点检查进口冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、“XX 冷链”溯源信息等事项，严厉查处无证无票、无法说清食品来源等违法违规行为。
五是开展食品生产企业监督检查。对辖区内食品、食品添加剂生产企业逐户开展专项检查，对企业自查及整改情况、原材料进厂把关、生产设备、工艺流程、产品标准、检验设备与能力、环境卫生、储运、包装、商标、标识印制等环节进行检查。重点检查食品添加剂生产企业的生产许可资质、生产使用原辅料和销售行为、出厂检验、知晓法律法规标准的合规性。
六是开展食品销售单位监督检查。加强重点区域、重点品种、重要领域、重要时段食品安全风险隐患排查，重点检查流通单位执行索票索证和进货查验制度情况、从业人员健康体检和培训情况、经营及仓储设施与产品是否匹配、食品包装标签及产品保质期是否符合要求等。贯彻落实《食用农
产品市场销售质量安全监督管理办法》的要求，切实加强食用农产品市场和销售者监督检查，严格执行农贸市场产地准出、市场准入有关规定，督促落实各项管理措施。加大生猪产品质量安全市场销售监管力度，严格落实集中交易市场开办者、贮存服务提供者的食品安全主体责任，严格落实猪肉及其产品“两证两花一报告”制度。开展食盐质量安全专项整治，督促食盐经营单位、餐饮单位落实法定义务，从严整治以次充好、以劣充优、以不合格产品冒充合格产品的违法行为，严防工业盐、工业副产盐、饲料添加剂盐等非食用盐流入食用盐市场。
七是开展餐饮服务单位监督检查 。继续实施“餐饮质量安全提升工程”，以中型以上餐馆、重大活动接待单位、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮连锁企业、旅游团队接待单位、旅游景区及周边餐饮服务单位等为重点单位，以城乡结合部、城乡餐饮集中区、旅游景区等为重点区域，以从业人员健康管理、食品原料采购贮存、凉菜等高风险食品制作、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品留样等为重点环节，强化监督检查，加大监督执法力度，严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂和食品交叉污染等情况的发生。强化夏秋季餐饮食品安全专项检查，重点强化对升学宴、谢师宴、婚宴、旅游团餐、农村家宴等一次性聚餐人数众多的餐饮服务食品安全监管,提前介入,重点防控,防止食物中毒事故的发生；深入开展熟食卤菜专项整治，依法打击熟食卤菜生产经营违法行为。强化网络订餐食品安全专项检查，整治网络餐饮服务
第三方平台履行食品安全法定义务不到位、不规范等突出问题。
八是开展“ 三小” 监督检查 。按照《XX 省食品小作坊和食品摊贩管理条例》《市场监管总局关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》《省人大常委会关于加强小餐饮管理的决定》等规定，加强对食品小作坊、食品摊贩和小餐饮的监督检查。重点检查持证备案情况、人员健康情况、食品原材料索票索证、环境卫生、加工操作控制等，严厉打击“一非两超”等违法行为，坚决取缔食品生产加工“黑作坊”，不断提升食品小作坊、食品摊贩和小餐饮管理水平。
十是开展安全隐患销号行动 。以“黑工厂”、“黑窝点”和不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”、无证餐饮，非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等“一非两超”违法行为，以及销售使用无合法来源食品和原料，使用劣质原料生产或加工制作食品、经营腐败变质或超过保质期的食品、篡改食品保质期等违法行为为查处重点，全面、深入开展风险隐患排查。对排查出的隐患风险点，各分局要加强与镇（区）食安办的沟通和协调，按照先易后难顺序，编制区域隐患清单，并制定安全隐患销号计划。原则上对“黑工厂”、“黑窝点”和不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”等一经发现应立即向属地镇（区）政府书面报告，并配合镇（区）政府开展取缔等相关执法行动，重大案件线索应及时通报稽查大队；对无证从事食品经营的食品批发商、超市、中型以上餐饮单位，应先行依法查处，
再行督促整改；对未及时领取《食品经营许可证》的食品经营单位，应责令其在规定时间内完成整改并办理相关合法证照，逾期不整改、不领证的应依法进行查处。
（四）总结阶段（11 月 月 1 日至 11 月 月 20 日）
各分局要对整治情况进行总结，主要内容包括隐患排查和整改情况、检查工作开展情况、案件查处情况、检查中发现的重点问题和下一步解决方案。
三、工作要求 （一）精心组织，有序推进。区局成立以 XX 为组长，XX、XX 为副组长，各分局、食品安全监管科、稽查大队负责人为成员的工作领导小组，负责组织、协调、指导整治工作。各分局要对整治工作高度重视，针对自身特点，进一步细化工作方案和目标任务，分区划片，明确监管责任，做到任务到岗、责任到人。整治工作要按照序时进度稳步推进，力戒搞形式、走过场，所有检查、排查工作必须留有监管痕迹。各分局长要亲自挂帅，加强领导，成立班子，要明确食品安全工作分管负责人和食品安全工作联络员，负责整治工作的组织协调和上传下达。各分局请分别于 3 月 20 日和 11 月 20日前将整治方案和整治总结报食品监管科邮箱（联系人：XX，传真电话：XX，工作邮箱：XX@qq.com。）
（二）突出重点，防范风险。要坚持问题导向和风险意识，及时发现和处置安全隐患，着力纠正、规范和处理各类违法违规行为。对发现的风险隐患，各分局要分别按照销号行动的要求，建立清单，逐个销号，对检查中发现的群发、
系统性风险要及时形成书面材料向所在地镇（区）政府报告，并上报区局。各分局对检查中发现的不规范行为，要及时纠正或限期整改，对整改结果要按期复查。对食品生产经营违法行为以及监督抽检中发现的不合格产品，各分局、稽查大队要依法从速调查处理，对涉嫌犯罪案件线索要移送公安机关调查处理。
（三）强化督查，严肃责任。各分局负责人要强化对辖区内各网格责任片区食品安全监管工作的督促检查，形成一级抓一级，层层抓落实的工作局面。各单位要对照方案要求和有关上级部门部署的专项工作时限要求，对推进情况、任务完成情况、隐患消除情况、案件查处情况定期梳理，定量考核，各项上级部署的专项工作要按照规定时限完成检查及信息报送。区局将不定期开展跟踪督查，对工作中发现的不作为、不履职行为将严肃追究相关人员责任。
（四）广泛宣传，营造氛围。各分局要将此次整治工作与普法宣传工作有机结合，通过召开会议、专题培训、发放宣传单、开展宣传周等形式，加强对食品生产经营者、消费者的宣传教育，尤其要加强对《食品安全法》等法律法规、规范性文件的宣传工作，送法上门，集中辅导，做到检查一户，宣传一户。要督促食品生产经营者开展培训学习，落实法定义务，加强内部管理，提升生产经营主体食品安全责任意识和管理水平。
附件：《食品生产经营隐患排查信息登记表》
附件 分局食品生产经营隐患排查信息登记表
填报日期：
序号 业主姓名 详细地址 联系电话 风险类别 场所类型 经营项目 房东姓名 联系电话
填报人（签名）：
分局负责人（签名）：
注：1、“风险类别”按以下序号填写：（1）无证无照（不含食品加工作坊）；（2）食品加工作坊；（3）仓储设施；（4）冷库；（5）制假售假黑窝点；（6）其他； 2、“场所类型”按以下序号填写：（1）自有商业用房、（2）租用商业用房、（3）自有住宅、 （4）租用住宅、（5）违章建筑；
3、经营项目按以下序号填写：（1）餐饮、（2）食品批发零售、（3）豆腐坊、 （4）小油坊、（5）米面加工、（6）凉卤菜制售、（7）馒头、糕点加工、（8)小酒坊、(9)肉制品加工、(10）冷库、（11）食品仓库、（12）其他； 4、此表请分别于 6 月 30 日、8 月 30 日、10 月 30 日前上报食品监管科。
篇九：幼儿园食品安全工作总结2022
2022 幼儿园食品安全工作计划 7 7 篇食品安全工作计划 1 1 一、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深入做好我乡“食品放心工程”，实现本系统食品安全目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。
二、加大监管力度 我乡将食品安全工作纳入政府工作目标，加大食品安全工作监管，要求各村(社区)认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生，20 年，加强食品安全监管，努力将食品安全工作提升一个新台阶。
三、突出源头治理，重点抓好四个环节，全面提高食品安全综合水平 结合辖区实际情况，突出重点品种、重点环节、重点区域、重点时段，深入开展食品安全专项整治，采取综合措施，严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食品行为。
(一)、种养殖环节监管方面 从源头上加强农产品污染治理。深入开展农药、兽药和畜产品、水产品专项整治工作，加快对高毒高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程;严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药等行为。逐步建立农产品质量安全标准体系，农产品质量安全监测制度和农产品追溯制度。切实加强对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等违禁药物以及水产品氯霉素等药物残留的监管，积极推进无害农产品和农产品标准化生产综合示范区，加快无公害农产品产地认定步伐。规范动物屠宰检疫。加强对定点屠宰场的规划整治，确保城区定点屠宰检疫率达 100%;加大监督和检查工作力度，不定期地组织突击检查行动，严格实行肉品市场准入制度。
(二)、生产加工环节监管方面。
加强对重点品种、重点企业、重点区域的整治力度。坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的食品生产企业和不具备基本条件的食品加工小作坊;对有制假劣和质量不稳定的企业进行重点监管和整治;严厉打击城乡结合等监管薄弱的带食品制假售假的违法行为。实施严格的市场准入制度，严格审查企业生产条件，加强对生产人员健康检查的督察力度，督促企业按照标准组织生产并做好产品出场监测工作。加强对食品生产企业的巡查、回访、年审、监督抽查等监管力度，严格查处食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为。
(三)、流通环节监管方面 加大对上市食品的监督抽查力度。对不合格食品在坚决清除出市场的同时，查清其进货渠道和销售去向，教育和督促经营企业主动收回已销售的有安全隐患的食品，并根据情况进行查处。对食品经营企业和个体经营户要进行严格的主体资格审查并认真履行前置审批程序。督促和指导食品经营建立健全进货检验、索票索证、购销台账、质量追究等制度。
(四)、消费环节监督方面 加强对学校幼儿园、建筑工地、养老机构食堂的监督管理。以控制食物中毒为重点，开展联合监督检查，降低食物中毒风险。不断提高餐饮业自律意识。进一步推行学校食堂和餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度，对已推行食品卫生监督量化分级的单位进行量化评分，并向社会公示进展情况。强化餐饮业、食堂等消费环节单位法人(负责人)第一责任人意识，在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生管理体系，提高其做好食品安全的自律能力。加强对商场、超市、食品店及路边摊位销售散装食品的监管。做好饮用水安全监督监测和监管工作。
四、加强诚信体系建设，充分发挥食品安全信息平台 采取积极措施将食品安全信用体系建设试点工作引向深入。及时总结前期试点工作经验、创新思路，对有效的诚信措施向相关企业推广，不断地进行完善和规范。对具备一定基础的行业或企业，及时用信息体系建设的标准和要求使其再上新台阶，以加快我市食品安全信用体系建设的步伐。
五、突出检查区域、检查重点，确保各项专项检查取得成效
(一)各单位日常监督和专项检查相结合，专项整顿和宣传教育相结合，检查督促和企业自律相结合，各单位以开展食品安全专项整治为契机，将食品从农田到餐桌各环节监管的死角、薄弱环节、及整改不见效的企业、城乡结合部、集贸市场、各大超市、各大餐饮娱乐业卫生、学校、工厂、小加工作坊、小食品店、小餐馆、特别是偏远地区，作为食品安全整治的.重点监管区域。重点抓好粮、油、肉、蔬菜、酱油、食醋、禽蛋制品、饮料、糕点、酒类、水产品、豆制品、乳制品及儿童食品等品种监管。
(二)突出“五一”、“十一”、中秋、春节前后等重要时段，先后开展食品安全质量为主体的专项联合检查活动、重点区域食品安全执法检查、节日市场专项执法检查等专项整治活动。各单位要充分履行监管职能，拓宽监管领域，进一步加大行政执法力度，从快、从重、从严查处一些食品领域中的违法违章的典型案件，从源头上杜绝假冒伪劣食品的进入，确保各项检查取得成效。
食品安全工作计划 2 2 为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定 20 年市学校食品卫生安全工作计划。
一、指导思想 坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。
二、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。
三、加大宣传，营造氛围 贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进
行食品卫生安全教育，使学生学会识别并自觉抵制不和格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
四、突出重点、很抓落实 今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和三无产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
食品安全工作计划 3 3 一、指导思想 坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护本事，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化学校安全工作职责制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创立“平安和谐学校”，办人民满意教育。
二、工作目标 1、参与并力争经过食品分级量化考核，争取食品达标。
2、全面落实学生食品配送工程和学校放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创立任务。
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点 1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情景。
2、建立和健全食品安全工作职责制、职责追究制度和各项规章制度，配备相应的食品安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在学校内构成全员重视、人人讲的良好氛围。
3、配合监督部门开展学校食品量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品专项检查，进取配合、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施 1、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品安全工作的领导。学校成立食品领导小组，明确职责，细化职责，层层抓落实，构成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性 贯彻落实《学校工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品法》、《学生团体用餐监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品安全教育，要加强教育，使学生养成良好的习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的本事。
3、突出重点、狠抓落实 要始终把学校食品安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品日常管理，并有专人负责;进取配合监督部门落实食品管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。
(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。
要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防学校侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
4、加强业务培训，提高监管水平 要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务本事和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其提高食品安全意识和掌握操作规范，避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强职责感、使命感，确保食品安全。
食品安全工作计划 4 4 为了进一步加强我镇食品安全监管工作，切实解决食品安全存在的难题，努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境，为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环境。镇委、镇政府决定，将全面开展食品安全综合整治工作。现结合我镇食品安全工作实际，制定本工作计划。
一、工作目标 以科学发展观统领食品安全工作，全面落实党的十八大和十八届的会议精神以创建“食品安全示范县”为目标,按照“深化改革促发展,加强监管保安全,提升能力打基础,共治共享促和谐”的总体部署,严格落实“最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责”的要求,以保障人民群众食品安全为出发点，全面贯彻落实任丘市关于加强食品安全工作的要求，继续深化食品放心工程，建立完善食品安全监管长效机制，提高食品安全监管能力，不断提升我镇食品安全保障水平。
二、整治内容 (一)种植养殖环节。加大农(水)产品污染源头治理力度，深入开展产地环境安全评价和监控，加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测。开展多种形式的农(水)产品质量安全监管试点，强化溯源管理。查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农(水)产品流入市场,并且继续加强对种植养殖从业人员的服务指导。
(二)生产加工环节。集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业，坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为;严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为。强化肉品品质检验工作，切实落实肉品品质检验制度，严把上市肉品质量关。坚决取缔设施简陋、不具备定点屠宰条件和强制性标准要求、无卫生保障措施的屠宰场点，大力推进牛羊禽的定点屠宰,加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次;进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度，建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通环节。狠抓重点场所的整治，加大对各类食品批发市场,城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆、小食杂店的监管力度，严格实行食品准入制度，切实解决无证照、超范围经营食品，专项抽查水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、饮料、酒类等品种。查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其他不合格食品行为。加大对北漕口、出岸集贸市场等酒类经营业户的监管力度，坚决杜绝假冒伪劣酒类商品流向农村，严把酒类商品市场准入关。
(四)消费环节。镇中心区、各村及其结合部、校园及其周边区域,继续推进餐饮企业、集体食堂实施食品卫生监督量化分级管理，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度，改进对学校、企业集体、建筑工地食堂以及小餐馆、小食品店的尤其是对各个中、小学校旁摊位的儿童食品的卫生监督检查，依法查处取缔无证照经营的饮食摊档，防控食物中毒事件食源性疾病发生，并进一步规范出岸镇各村红白喜事集体用餐申报、备案，建立农村流动餐厅的厨师持证上岗制度。
食品安全工作计划 5 5 一、指...
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